• Jimipay es una empresa 100% mexicana, con una trayectoria de más de 16 años de existencia y de 6 años como marca registrada.

• Surge de la creatividad del Sr. Cristóbal Plascencia Valle, quien teniendo una visión aguda para los negocios, decidió incursionar y posicionar en el mercado leonés las recetas caseras de su linaje.

• Es así como surge la marca Jimipay cuyo nombre está conformado en 2 vocablos; el primero (Jimi) hace referencia a un ídolo del Rock de los años 70`s el famoso “JimiHendrix” (De quien el Sr. Cristóbal es admirador), y de la palabra Pay que en primera instancia fue el producto líder por muchos años.

• Actualmente la empresa está consolidada en una planta productiva de 33 empleados, y ha sido reconocida a nivel regional como la mejor organización que fabrica, vende y distribuye productos frescos y secos en el mercado de ventas al detalle en León, Gto, y aledaños.